6月18 日湖南雅大智能 科技有限公司董事長(zhǎng)胡順開(kāi)喜獲第一屆永州市零陵區(qū)“優(yōu)秀科技工作者”榮譽(yù)稱號(hào)。

由中共零陵區(qū)委人才工作領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室、零陵區(qū)科學(xué)技術(shù)協(xié)會(huì)文件“關(guān)于表彰第一屆永州市零陵區(qū)優(yōu)秀科技工作者的通報(bào)”：決定授予胡順開(kāi)等10名科技工作者為 “永州市零陵區(qū)優(yōu)秀科技工作者”榮譽(yù)稱號(hào)，并通報(bào)表彰。

本屆共評(píng)審出10位優(yōu)秀科技工作者典型，他們?cè)诟髯缘膷徫簧暇ぞI(yè)業(yè)、在科技創(chuàng)新和科學(xué)普及工作中成績(jī)突出，成效顯著，得到了廣大群眾的認(rèn)可，很好的發(fā)揮了科技工作者的引領(lǐng)示范作用，今天就帶大家了解一下雅大的首席技術(shù)專家胡順開(kāi)，這位用一生從事釀酒研究的中國(guó)釀酒國(guó)匠，一起領(lǐng)略一下他的風(fēng)采：

胡順開(kāi)，出生于1963年，中國(guó)共產(chǎn)黨員，在職碩士研究生，食品高級(jí)工程師，國(guó)家一級(jí)品酒師、國(guó)家高級(jí)釀酒師、國(guó)家葡萄酒品酒師、國(guó)家高級(jí)酒體設(shè)計(jì)師，現(xiàn)任湖南雅大智能科技有限公司、永州市雅大科技實(shí)業(yè)有限公司董事長(zhǎng)兼黨支部書(shū)記，雅大智能科學(xué)技術(shù)協(xié)會(huì)主席，雅大釀酒技術(shù)研究院院長(zhǎng)。

創(chuàng)立“雅大”之前胡順開(kāi)同志在中石化永州分公司工作。自小受母親勇于擔(dān)當(dāng)敢為人先精神感染，1996年自籌8000元下海創(chuàng)業(yè)，創(chuàng)業(yè)初期他與夫人曾艷春女士從事傳統(tǒng)酒餅的生產(chǎn)制作。二十余載的艱辛與堅(jiān)守，直至迎來(lái)了雅大二期新建2萬(wàn)平米現(xiàn)代化、生進(jìn)廠房的落成。

多年來(lái)，胡順開(kāi)同志始終堅(jiān)持以一位釀酒人角色，淡泊名利，全心全意為“三農(nóng)”服務(wù)。長(zhǎng)期深入一線開(kāi)展釀酒技術(shù)培訓(xùn)指導(dǎo)、答疑解難和成果推廣工作，業(yè)務(wù)素質(zhì)和服務(wù)技能過(guò)硬，是本行業(yè)技術(shù)和學(xué)科帶頭人，2019年被發(fā)改委頒發(fā) “中國(guó)釀酒國(guó)匠”獎(jiǎng)。 

他始終堅(jiān)持開(kāi)展新酒種、新技術(shù)、新工藝的創(chuàng)新研究，成功地將上千種糧食、動(dòng)植物等制作成包含各種風(fēng)味的特色酒，雅大釀酒技術(shù)研究院在胡順開(kāi)同志的帶領(lǐng)下一直奉行著“萬(wàn)物皆可釀酒”。優(yōu)質(zhì)的科研成果，已為上萬(wàn)個(gè)釀酒企業(yè)、個(gè)體提供產(chǎn)品技術(shù)支持，同時(shí)由其自主研發(fā)的專利釀酒設(shè)備 系列、專利釀酒曲系列已銷往全國(guó)30多個(gè)省、市，遠(yuǎn)銷俄羅斯、埃塞俄比亞、韓國(guó)等國(guó)家。通過(guò)釀酒技術(shù)支持農(nóng)民創(chuàng)業(yè)特別是在解決就業(yè)、增收、扶貧方面做出了卓越的貢獻(xiàn)，得到了社會(huì)各界的廣泛認(rèn)可，為此胡順開(kāi)同志還被評(píng)為全國(guó)農(nóng)村青年創(chuàng)業(yè)致富帶頭人、湖南省青年星火帶頭人標(biāo)兵、湖南省十大守信企業(yè)家、愛(ài)心人士等多項(xiàng)殊榮。

多年的釀酒研究和企業(yè)管理經(jīng)驗(yàn)讓胡順開(kāi)同志可以熟練掌握釀酒專業(yè)科技發(fā)展水平、政策和經(jīng)濟(jì)信息，制定出切合實(shí)際的生產(chǎn)發(fā)展規(guī)劃和技術(shù)方案，從中大膽提出了他自己的見(jiàn)解和意見(jiàn)，絕大部分被政府相關(guān)機(jī)構(gòu)部門采納應(yīng)用，成為發(fā)展生產(chǎn)的科學(xué)依據(jù)。與此同時(shí)，他還擔(dān)任著：中國(guó)東盟商務(wù)理事會(huì)中方理事、永州市酒業(yè)協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)、永州市食品醫(yī)藥聯(lián)合會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、永州市企業(yè)聯(lián)合會(huì)執(zhí)行會(huì)長(zhǎng)、永州市電子商務(wù)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、瀟湘供銷研究院副理事長(zhǎng)等社會(huì)機(jī)構(gòu)重要職務(wù)。

目前雅大在胡順開(kāi)同志的領(lǐng)導(dǎo)下，已吸引著越來(lái)越多從事釀酒科學(xué)研究的高校、機(jī)構(gòu)、個(gè)人的積極參與，2020年目標(biāo)建成雅大釀酒市級(jí)工程技術(shù)研究中心，以此向全國(guó)技術(shù)推廣，用科技引領(lǐng)造富更多的釀酒從業(yè)人員。

我們堅(jiān)信，有著胡順開(kāi)同志這樣的優(yōu)秀科技工作者的典型示范，我公司廣大科技工作者會(huì)以更加飽滿的工作熱情，更加扎實(shí)的工作作風(fēng)，創(chuàng)造性地開(kāi)展科技科普工作，為推進(jìn)全國(guó)釀酒事業(yè)經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展做出更大貢獻(xiàn)！