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雅大釀酒設(shè)備

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大型酒廠釀酒設(shè)備

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雅大烤酒設(shè)備釀酒師非要挑戰(zhàn)三伏天釀酒，竟然成功了！

雅大烤酒設(shè)備釀酒師非要挑戰(zhàn)三伏天釀酒，竟然成功了！

傳統(tǒng)烤酒設(shè)備做固態(tài)酒有“冬歇九、夏歇伏”的說法，意思釀酒要避開冬天最冷的時候和夏季的三伏天，是誰給他這個膽？三伏天還敢用烤酒設(shè)備做顆粒固態(tài)玉米酒？
用烤酒設(shè)備做低度酒，可以用尾酒降度嗎？

用烤酒設(shè)備做低度酒，可以用尾酒降度嗎？

隨著80、90后成為白酒消費的主體，白酒低度化已成行業(yè)趨勢。但從烤酒設(shè)備蒸餾出來的酒一般度數(shù)比較高，需要降度，那降度用水好，還是用尾酒好？
夏季用小型酒廠釀酒設(shè)備做酒產(chǎn)量驟減，他急瘋了

夏季用小型酒廠釀酒設(shè)備做酒產(chǎn)量驟減，他急瘋了

發(fā)酵15天的小曲固態(tài)玉米酒今天蒸酒了，300斤玉米只出了130斤酒，到底怎么回事？夏季用小型酒廠釀酒設(shè)備做酒易酸敗，產(chǎn)量驟減，怎么辦？
雅大酒曲+清香大曲雙曲釀酒工藝，提升酒的香氣和層次

雅大酒曲+清香大曲雙曲釀酒工藝，提升酒的香氣和層次

釀造清香型白酒，即可用清香小曲發(fā)酵，也可用清香大曲發(fā)酵，那用雅大高產(chǎn)酒曲（清香小曲）糖化完成后再加曲清香大曲發(fā)酵的雙曲釀造工藝你見過嗎？
夏日炎炎，白酒到底該怎么喝？揭秘夏季飲酒的五大禁忌

夏日炎炎，白酒到底該怎么喝？揭秘夏季飲酒的五大禁忌

夏天是啤酒、燒烤和聚會的代名詞，但對于老酒鬼而言，白酒是不可替代的，那夏季白酒可以冰著喝嗎？夏季飲酒到底要注意什么呢？請隨雅大釀酒設(shè)備釀酒師去看看！
零基礎(chǔ)用果酒釀酒設(shè)備釀造楊梅酒，方法簡單、步驟超詳細！

零基礎(chǔ)用果酒釀酒設(shè)備釀造楊梅酒，方法簡單、步驟超詳細！

楊梅釀酒是一種傳統(tǒng)的食品加工技術(shù),通過發(fā)酵過程,可以將楊梅中的糖分轉(zhuǎn)化為酒精,從而生產(chǎn)出具有獨特風味的楊梅酒.今天雅大果酒釀酒設(shè)備釀酒師教您做楊梅酒.
小曲清香型白酒：品質(zhì)檢測與安全標準全解析

小曲清香型白酒：品質(zhì)檢測與安全標準全解析

用白酒釀酒設(shè)備釀造小曲清香型白酒，為確保酒的品質(zhì)，白酒送檢是不可或缺的，今天，雅大白酒釀酒設(shè)備釀酒師為您揭開白酒檢測的神秘面紗，讓您的顧客喝得更放心。
雅大釀酒設(shè)備：白酒封壇技巧，守護陳年佳釀的秘密

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春季溫度適宜，釀酒微生物活性強，發(fā)酵周期短，釀出的酒出酒率高，口感好，是鋪墊陳酒市場的好時機，今天雅大釀酒設(shè)備釀酒師為您分享白酒封壇技巧。
用這種方法做的桑葚酒酸甜可口，新手小白也能做！

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又到了用果酒釀酒設(shè)備做桑葚酒的季節(jié)，用這種方法釀造的桑葚酒酸甜可口，酒度很低，連不喝酒的女性都對他贊不絕口，請隨雅大果酒釀酒設(shè)備釀酒師去看看怎么做的吧！
把握好春節(jié)釀酒發(fā)酵季，出酒更高，口感更好！

把握好春節(jié)釀酒發(fā)酵季，出酒更高，口感更好！

從3月開始，氣溫逐漸升高，正是釀酒發(fā)酵好時機，建議您每天用酒曲多釀酒，為什么呢？且聽我慢慢道來！