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雅大釀酒設(shè)備

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大型酒廠釀酒設(shè)備

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用烤酒設(shè)備烤酒時，怎樣才能得到更多低度酒？

用烤酒設(shè)備烤酒時，怎樣才能得到更多低度酒？

釀低度酒,您是否遇到以上問題:1.烤酒設(shè)備烤出的酒度數(shù)太高;2.加尾酒降度,酒中雜醇油含量高;加水降度酒的口感寡淡,用烤酒設(shè)備蒸酒時這樣做,可以得到好喝的低度酒.
用燒酒設(shè)備釀米酒時長白毛是怎么回事，還能吃嗎？

用燒酒設(shè)備釀米酒時長白毛是怎么回事，還能吃嗎？

用燒酒設(shè)備做大米白酒或甜酒釀時，有時表面會長一層白毛，這樣后影響后期的發(fā)酵嗎？這樣的酒到底能不能喝？請隨雅大燒酒設(shè)備釀酒師一起去看看！
傳統(tǒng)固態(tài)釀酒，酒醅含水量對酒質(zhì)和出酒率有影響嗎？

傳統(tǒng)固態(tài)釀酒，酒醅含水量對酒質(zhì)和出酒率有影響嗎？

用電加熱釀酒設(shè)備做固態(tài)酒的整個過程,都離不開水的參與,那酒醅含水量多少合適呢?雅大電加熱釀酒設(shè)備釀酒師和大家一起探討一下,酒醅含水量與酒質(zhì)的關(guān)系.
想釀造正宗的農(nóng)家土酒，卻找不到合適的酒曲怎么辦？

想釀造正宗的農(nóng)家土酒，卻找不到合適的酒曲怎么辦？

老爸一直想開一家傳統(tǒng)酒坊，想釀造正宗的民間土酒，想嘗試了很多款酒曲，釀出來的酒味道都不對，自從試了雅大中草藥酒曲后，老爸決定將酒坊開起來！
用小型酒廠釀酒設(shè)備釀酒，這些酒類基礎(chǔ)知識一定要了解！

用小型酒廠釀酒設(shè)備釀酒，這些酒類基礎(chǔ)知識一定要了解！

高度酒比低度酒好、酒花持續(xù)時間越長酒越好、好白酒都會掛杯……，關(guān)于白酒的這些知識都是真的嗎？用小型酒廠釀酒設(shè)備釀酒，這些酒類基礎(chǔ)知識一定要了解!
喝酒論斤，卻敗在喝水上？雅大釀酒設(shè)備釀酒師有話要說！

喝酒論斤，卻敗在喝水上？雅大釀酒設(shè)備釀酒師有話要說！

在酒桌上，你會發(fā)現(xiàn)，幾個輪回下來，能喝幾瓶酒的大有人在，為何能喝幾瓶水的人很少呢？請隨雅大釀酒設(shè)備釀酒師去看看！
只要有1套釀酒蒸餾設(shè)備，用肥肉也能釀出酒來？

只要有1套釀酒蒸餾設(shè)備，用肥肉也能釀出酒來？

能釀酒的原料很多,小麥、大米、高粱、葡萄……那用肥肉釀酒你見過嗎?今天,雅大釀酒蒸餾設(shè)備釀酒師帶大家了解一款用肥肉釀成的酒——玉冰燒.
【大型釀酒設(shè)備】通過拉酒線鑒別酒質(zhì)好壞，這招靠譜嗎？

【大型釀酒設(shè)備】通過拉酒線鑒別酒質(zhì)好壞，這招靠譜嗎？

一個小訣竅,就能輕松分辨酒的好壞,人人都能成為鑒酒高手,聽起來感覺品酒師們可以原地失業(yè)了,事實上真有那么簡單嗎?請隨雅大大型釀酒設(shè)備釀酒師去看看!
【小型酒廠釀酒設(shè)備】縣鄉(xiāng)酒市場，春節(jié)消費的重頭戲

【小型酒廠釀酒設(shè)備】縣鄉(xiāng)酒市場，春節(jié)消費的重頭戲

元旦春節(jié)臨近,隨著人流大量返鄉(xiāng)過年,消費的重心將會向縣鄉(xiāng)市場轉(zhuǎn)移,如何抓住縣鄉(xiāng)酒市場,成為每個酒坊老板必須要認真考慮的一個問題.請隨雅大小型酒廠釀酒設(shè)備釀酒師去看看!
用電加熱釀酒設(shè)備做固態(tài)酒，怎樣做好場地衛(wèi)生？

用電加熱釀酒設(shè)備做固態(tài)酒，怎樣做好場地衛(wèi)生？

釀酒環(huán)境中，空氣、地表、地下等各角落都棲息和飄浮著各類微生物。用電加熱釀酒設(shè)備做酒一定要嚴把衛(wèi)生關(guān)，避免不利于發(fā)酵產(chǎn)酒的微生物大量繁殖。