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大型酒廠釀酒設備
【火熱出爐】雅大董事長胡順開 勇摘湖南省企業(yè)“創(chuàng)新達人”之星
返回列表 來源: 發(fā)布日期: 2022.12.16

12月15日,由湖南省科協(xié)、湖南省工商聯(lián)、湖南省科技廳、湖南省工信廳、湖南省國資委等5部門聯(lián)合舉辦的2022年湖南省企業(yè)“創(chuàng)新達人”發(fā)布暨宣講大會隆重召開,湖南雅大智能科技有限公司董事長胡順開榮膺入選,勇摘之星,驚艷瀟湘。

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今年,湖南省企業(yè)“創(chuàng)新達人”的評選主要在駐湘央企、地方國有企業(yè)、民營企業(yè)500強、專精特新“小巨人”企業(yè)中開展,旨在選樹一批在重大科研項目、基礎技術(shù)研究“卡脖子”技術(shù)攻關中貢獻突出的創(chuàng)新能手和在某個領域、某類產(chǎn)品、某道工序深耕數(shù)載、專業(yè)精湛的技能工匠。評選活動開展以來,通過組織推薦、網(wǎng)絡投票、專家評審等環(huán)節(jié),最終從全省各市州、園區(qū)、企業(yè)推薦的候選人中遴選出100名企業(yè)“創(chuàng)新達人”,雅大 黨支部書記、董事長胡順開榜上入列、實至名歸。

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胡順開董事長從1999年3月創(chuàng)立雅大公司以來,堅持投身科技事業(yè)、服務經(jīng)濟社會發(fā)展,經(jīng)過23年的不斷創(chuàng)新,已成長為集釀酒技術(shù)研究、釀酒曲、釀酒設備產(chǎn)品生產(chǎn)、銷售于一體的國家高新技術(shù)企業(yè)。他2021年被評為“湖南省優(yōu)秀黨務工作者“、“湖南省優(yōu)秀科技工作者”,也成為全國釀酒設備及酒曲行業(yè)的領軍人物。

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立德誠信,守法創(chuàng)業(yè)展新姿

胡順開董事長23年來,始終如一地按照中央、省委、市委、區(qū)委的科學發(fā)展戰(zhàn)略部署,在思想上與黨中央保持高度一致,行動上認真貫徹落實黨委的指示;在企業(yè)創(chuàng)新的認識上,用全面可持續(xù)的發(fā)展觀指導公司的科技創(chuàng)新工作,加強創(chuàng)新意識,提高創(chuàng)新能力;他熱愛祖國,熱愛人民,熱愛企業(yè),擁護黨的領導和社會主義制度;嚴格遵守國家的法律法規(guī),堅持組織原則,作風正派,誠信立業(yè);他具有良好的道德修養(yǎng),有良好的品行格局,嚴于律己,關愛員工,樂于助人。雅大 公司獲評為湖南省十大守信企業(yè)、湖南省重合同守信用企業(yè)、永州市愛心單位等多項榮譽。他個人獲評為零陵區(qū)勞動模范、愛心人士等榮譽。

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組建機構(gòu),凝心聚力邁新步

胡順開董事長從1999年創(chuàng)立公司以來,先后成立了釀酒技術(shù)研究院、技術(shù)推廣中心、科學技術(shù)協(xié)會,博士工作站等科研組織,走專業(yè)化的道路,分離由輔助作業(yè)、生產(chǎn)與生活服務、附屬機構(gòu)等構(gòu)成的企業(yè)非生產(chǎn)主體,發(fā)展專業(yè)化科研體系,精干班組生產(chǎn)經(jīng)營體系,集中資源強化企業(yè)核心技術(shù)競爭能力;加強科研生產(chǎn)過程之前的市場研究、技術(shù)開發(fā)、產(chǎn)品開發(fā)和生產(chǎn)過程之后的市場營銷、用戶服務等過去長期薄弱的環(huán)節(jié),于2009年創(chuàng)建了電子商務營運銷售平臺,成為了永州市首個電商企業(yè), 同年獲得湖南省電子商務試點企業(yè)?,F(xiàn)在公司通過電商營銷收入占公司銷售總收入的70%以上。同時加強對信息、人力資源、資金與資本等重要生產(chǎn)要素的組織管理創(chuàng)新。在企業(yè)的不同層次,設置不同的經(jīng)濟責任;突出面向科研一線,對一線既管理又服務,根本改變傳統(tǒng)結(jié)構(gòu),利于科研人員一心一意抓技術(shù)研究。他帶領科研骨干,在科學研究上,從生料酒曲到熟料酒曲、水果酒曲、高產(chǎn)酒曲、專用酒曲,從傳統(tǒng)釀酒設備到現(xiàn)代化、智能化、自動化釀酒設備,進行了長達20多年的研究、摸索、試驗,堅持在科研生產(chǎn)一線,過坑爬坡,攻堅克難,付出了不計其數(shù)的日日夜夜,永不止步,奮斗不息,最終使雅大公司走向了以高科技創(chuàng)新發(fā)展的道路。

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創(chuàng)新模式,與時俱進開新局

胡順開董事長一直將“幫助1億人實現(xiàn)釀酒致富夢想”作為自己的企業(yè)使命,先后創(chuàng)建了“公司+基地”、“公司+客戶”、“公司+學員”等多種創(chuàng)新模式,致力于賦能企業(yè)科技進步,推動社會發(fā)展,用科技的力量做出自己的貢獻與擔當。23年來,雅大每年與永州區(qū)域農(nóng)戶簽訂原料種植收購合同,建立糧食、水果種植基地8個、面積3500余畝,近3000個村民人均增收3200元以上。

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雅大累計在全國建立超過近4萬家釀酒中小企業(yè)或作坊服務模式,利用雅大智能化釀酒設備讓廣大釀酒行業(yè)攻堅技術(shù)難關、突破瓶頸,通過模式化創(chuàng)新讓客戶煥發(fā)活力,實現(xiàn)彎道超車,成為了釀酒致富的能人,為國家財政創(chuàng)收達4.2億元以上,提供就業(yè)崗位12萬多個。為了培育更多的釀酒能人,胡順開董事長帶領雅大技術(shù)專家,每年分別在公司或全國各地舉辦技術(shù)培訓班30期以上、培訓學員2500人次以上,累計培訓39000人以上,其中90%以上的學員成為了當?shù)蒯劸萍夹g(shù)能人。

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奮發(fā)有為,研發(fā)技術(shù)達新效

誰掌握核心技術(shù),誰就有話語權(quán)。胡順開董事長積極了解與接納新興科研成果,正確把握時代發(fā)展的要求,科學判斷行業(yè)發(fā)展趨勢,不忘初心,始終踐行“發(fā)掘雅大產(chǎn)品,打造先進產(chǎn)業(yè),帶領企業(yè)發(fā)展”的企業(yè)精神,在23年的工作中始終奮斗在科研生產(chǎn)第一線,深扎根,深耕耘。他帶領雅大科研團隊主攻科技創(chuàng)新產(chǎn)品,先后成功研發(fā)出先進的全自動化和數(shù)控化的釀酒蒸飯機、高效節(jié)能型蒸餾設備、蒸煮及攤涼設備產(chǎn)品30余種,高產(chǎn)酒曲、水果酒曲、中草藥酒曲、紅棗專用曲等創(chuàng)新性產(chǎn)品10余種、研發(fā)各種特色酒40多種。

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先后向國家申報科技專利87項,已獲得國家科技專利51項,其中向全國成功轉(zhuǎn)化科技專利35項。他還主持完成了35項科研攻關項目,編寫了《雅大大學》、《新法高產(chǎn)釀酒技術(shù)》、《釀酒新技術(shù)》、《利用酒糟糖化飼料生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)》、《微生物發(fā)酵技術(shù)》、《智能設備設計制造技術(shù)》等各類專業(yè)書籍和內(nèi)部培訓資料,為雅大產(chǎn)品科技創(chuàng)新發(fā)展注入了新的活力,做出了突出貢獻。培育、研發(fā)、生產(chǎn)出40多個受國家、省、市高度評價及肯定的釀酒新設備、酒曲新品種,已推廣至全國30多個省市及10多個國家地區(qū),具有“研發(fā)一產(chǎn)品,驚艷一片天”的社會影響效果,廣受業(yè)界好評。他自主研發(fā)的尖端科技產(chǎn)品,目前不僅為企業(yè)創(chuàng)造銷售收入9000余萬元,而且為全國3萬余家釀酒企業(yè)創(chuàng)收30多億元,科技貢獻率達85%。

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重在堅持,攻堅克難履新途

從傳統(tǒng)小型設備技術(shù),到自主研發(fā)中型自動化設備,填補國內(nèi)空白,再到成功研制大型智能化、數(shù)字化于一體的釀酒設備,胡順開董事長和他的團隊攻破一個個技術(shù)難題,創(chuàng)造一個個從無到有的核心技術(shù)。他成功的秘訣是什么?是創(chuàng)新。創(chuàng)新是他與雅大企業(yè)剎那之間的靈感,更是他艱苦卓絕的創(chuàng)新工作,想法誰都有,但堅持最重要。胡順開董事長經(jīng)常對大家說:“在釀酒科研領域的設備和酒曲創(chuàng)新品種,一項看似小小的發(fā)明改動也需耗費一到兩年,需要理論分析、結(jié)構(gòu)設計、材料選型;得考慮裝配性、可靠性、可維護性及價格等瑣碎事”新技術(shù)產(chǎn)品的研發(fā)應用往往有70%以上是不成功的,要想成為一名優(yōu)秀的釀酒行業(yè)技術(shù)專家,除了要仰望星辰探索新技術(shù),更重要的是具有腳踏實地,埋頭苦干的“拓荒?!币粯拥木瘛=陙?,他帶領團隊研發(fā)大型高端新型釀酒設備達到10余款,正向全國各地推廣應用,走上了科技研發(fā)的新途徑。

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我們都曾在谷底仰望星空,也曾心懷理想淚含眼眶,胡順開董事長的科技創(chuàng)新鮮活的故事,又何嘗不是一代代雅大創(chuàng)業(yè)人“自主創(chuàng)新”的縮影。在“十四五”新發(fā)展階段,胡順開董事長將帶領著自己的團隊,瞄準更高目標前進,并通過自立自強,推動雅大產(chǎn)業(yè)技術(shù)邁向更高水平。

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