近期河北、黑龍江、北京等地零散發(fā)生疫情，對(duì)白酒行業(yè)有什么影響？會(huì)影響純糧釀酒設(shè)備酒坊的生意嗎？請(qǐng)隨雅大純糧釀酒設(shè)備釀酒師一起去看看！

為了應(yīng)對(duì)疫情，國(guó)家鼓勵(lì)“就地過(guò)年”、出臺(tái)“限制聚會(huì)人數(shù)與規(guī)模禁令”，那這些措施對(duì)白酒市場(chǎng)到底有哪些影響呢？

有分析指出，零散發(fā)生的疫情對(duì)高端白酒、低端白酒及純糧散酒的影響較小；對(duì)低高端中檔價(jià)位的影響稍大。

一、對(duì)高端白酒較小

一是高端需求剛性穩(wěn)定；二是，高端酒消費(fèi)的場(chǎng)景主要是收藏、高端場(chǎng)合小型聚會(huì)等等，受“限制聚會(huì)人數(shù)與規(guī)模禁令”影響較小。

高端白酒受影響小

當(dāng)然，對(duì)河北等疫情集中爆發(fā)地區(qū)還是有一定影響的。

二、對(duì)次高端中檔價(jià)位影響稍大。

“限制聚會(huì)人數(shù)與規(guī)模禁令”主要集中在大型聚餐、年會(huì)、宴席等聚飲消費(fèi)場(chǎng)景上，例如多地出臺(tái)了取消宴請(qǐng)、團(tuán)拜，聚餐人數(shù)控制在10人以下、50人聚餐以上取消等要求。這也是次高端中檔價(jià)位白酒的主要消費(fèi)場(chǎng)所。

取消大規(guī)模宴請(qǐng)，中端白酒會(huì)受到一定影響

三、對(duì)光瓶酒、純糧散酒的影響較小。

光瓶酒、小型純糧釀酒設(shè)備釀造的散裝純糧酒以自飲為主，倡導(dǎo)就地過(guò)年、減少聚會(huì)的情況下這類酒的消費(fèi)影響較小。

而且平時(shí)大家都忙著上班，沒(méi)時(shí)間喝酒，春節(jié)大家閑下來(lái)了，散裝純糧酒的銷量有可能不減反增。

雅大學(xué)員釀造的散裝純糧酒

所以說(shuō)，目前的形勢(shì)對(duì)酒坊老板來(lái)說(shuō)是危機(jī)也是轉(zhuǎn)機(jī)，只要我們隨時(shí)關(guān)注防疫動(dòng)態(tài)，并及時(shí)做出調(diào)整，一定能打贏春節(jié)白酒銷售旺季這一場(chǎng)大勝戰(zhàn)。

純糧釀酒設(shè)備酒坊，備貨充足

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