馬上過年了，雅大做酒設備釀酒師為你分享酒量不行的6個技巧，盡管是網(wǎng)上找來的，但在關鍵時刻卻能幫你化解酒桌危機，請隨雅大做酒設備 一起去看看吧！

一、酒量不行的6個技巧

1、不要主動出擊，履行以守為攻策略；

2、桌前放兩個大杯，一杯放白酒，一杯放礦泉水，拿小酒盅干杯，勤喝水，到酒桌上主客基礎都喝8分醉時，可以以水代酒，主動出擊；

3、上座后先吃一些肥肉類、淀粉類食品墊底，喝酒不容易醉；

4、控制節(jié)奏，不要一下子喝得太猛；

5、不要幾種酒混著喝，特別輕易醉；

6、長輩夾菜時，千萬不要轉(zhuǎn)酒來旁邊的圓盤，長輩夾菜你轉(zhuǎn)盤是酒桌上大忌。

酒量不行，喝酒的6個技巧

二、春節(jié)請客備菜技巧

1、提前一天確定有哪些人要來，人員組成是怎樣的，特別要確定多少小孩，有多少老人、及其他特殊客人，比如孕婦，然后根據(jù)人數(shù)和人員組成備菜。

春節(jié)請客吃飯備菜技巧

2、一桌菜zui好是有葷有素，有冷有熱，盡量做到全面。如果桌上男士多，可多備些葷食，如果女士或小孩較多，則可多備幾道清淡的菜。

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