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酒在中國人餐桌上永遠是主角,白酒、紅酒、啤酒您更喜歡喝哪種,現(xiàn)在農(nóng)村酒坊越來越少了,想喝農(nóng)村小型燒酒設(shè)備 釀的純糧酒還有嗎?
十幾年前,幾乎每個農(nóng)村都有一個釀酒坊,記得小時候隔一段時間就跟著大人去酒坊買酒,隔得老遠都能聞到從里面飄出來的酒香。
農(nóng)村酒坊釀酒,隔老遠就能聞到酒香
農(nóng)村酒坊釀酒用的玉米、高粱都是從農(nóng)民手中收去的,釀出來的酒自然也是貨真價實。
雅大學(xué)員釀酒坊——筆架窖藏
在很多會喝酒的農(nóng)民朋友看來,糧食酒不僅喝起來讓人放心,口感也不錯,所以農(nóng)村喝酒的人大多好這一口,一些有條件的農(nóng)民還會在自家釀酒。
不過如今已經(jīng)很難看到這種景象了,這幾年農(nóng)村的酒坊越來越少,更別說自己釀酒了。那么,農(nóng)民為什么不愿意釀糧食酒了呢?
農(nóng)村古法大米酒
傳統(tǒng)釀酒技術(shù)無人傳承,導(dǎo)致酒坊越來越少。
釀酒聽起來簡單,其實工藝復(fù)雜,很多農(nóng)村的年輕人對釀酒并沒太大興趣,就算有少數(shù)還在堅持釀酒的,也多是老一輩的人,等到他們的年紀越來越大,子女又不愿意在家釀酒,在農(nóng)村知道釀酒工藝的人也會越來越少。
傳統(tǒng)大米酒釀酒工藝
生活水平提高自釀酒酒太麻煩,不愿自己釀酒了,干脆買點酒喝算了!
如今市面上的白酒五花八門,農(nóng)民的選擇也越來越多,想喝哪種酒都能隨時在店里買到,而且隨著農(nóng)民生活水平的提高,農(nóng)民并不需要再費心費力的自己釀酒了。
如果當(dāng)?shù)赜幸患揖品粚苁軞g迎!
雖然農(nóng)村酒坊釀的酒比不了名牌酒,但農(nóng)村酒坊釀的酒都是用純糧釀造的,能看到釀酒的每個環(huán)節(jié),而且酒的口感當(dāng)?shù)厝艘蚕矚g,喝了讓人放心。
農(nóng)村自釀純糧酒
這樣看來,農(nóng)村酒坊越來越少,并不是沒有原因的。
不過也有人表示,比起現(xiàn)在的很多勾兌酒,還是農(nóng)村的糧食酒喝起來更讓人放心。
2020農(nóng)村釀酒創(chuàng)業(yè)好項目。
如果你當(dāng)?shù)匾彩沁@種情況,那么機會來了,既然農(nóng)村酒坊如此稀缺為什么不回家開一家酒坊,1套燒酒設(shè)備 ,200平米農(nóng)房就可以創(chuàng)業(yè),投資少,回報快。
雅大小型燒酒設(shè)備
沒釀酒經(jīng)驗也沒關(guān)系,雅大小型燒酒設(shè)備 廠家購買設(shè)備包教技術(shù),包教包會。
除提供各種常規(guī)糧食酒的生料、孰料液態(tài)、半固態(tài)、固態(tài)釀酒技術(shù)培訓(xùn)外,還為您提供各種特色酒培訓(xùn),包括紅薯酒、黃酒、甜酒、藥酒、水果酒等。
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