楊醫(yī)生用葛根釀制養(yǎng)生佳釀,山野之寶與雅大釀酒技藝的完美邂逅
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發(fā)布日期: 2024.01.05
貴州楊人灃一家從醫(yī),因此萌生了將專業(yè)知識與養(yǎng)生酒相結(jié)合的想法,2014年,他利用雅大釀酒設(shè)備和釀酒技術(shù),釀造葛根養(yǎng)生酒。如今,他用雅大釀酒設(shè)備
釀的維葛酒火遍全國。
用雅大釀酒設(shè)備釀的維葛酒
貴州的漫山遍野間生長的野生葛根,為一種天然的草本植物,自古以來就以其卓越的藥用價值而聞名,被譽(yù)為山野之寶,其含有豐富的黃酮類化合物。
醫(yī)學(xué)世家出身的他,深諳養(yǎng)生之道,為了將這份天賦之寶分享給更多人,他決定展開一場關(guān)于葛根的獨特釀酒之旅。
葛根釀酒
而他的想法得到了同為醫(yī)生的老婆和孩子的支持。
為了更好地將葛根的營養(yǎng)成分融入酒中,他決定找一家專業(yè)的公司合作。
一次偶爾的機(jī)會,楊醫(yī)生了解到雅大公司董事長胡順開創(chuàng)業(yè)初期曾種植過葛根,并于2006年就成功研發(fā)出葛根釀酒技術(shù),且在全國有多個客戶已試驗成功。這讓楊醫(yī)生很開心。
釀酒技術(shù)有了,接下來就是選址,對于選址楊總有2個要求,一是適合葛根種植,二是水源好。經(jīng)過6個月的考察,楊總最終選擇了永州祁陽做為生產(chǎn)基地。
2014年6月,楊總來雅大考察、學(xué)習(xí)葛根釀酒技術(shù),并選購了一套400斤雅大不銹鋼釀酒設(shè)備
。
選購400斤雅大不銹鋼釀酒設(shè)備
從雅大回去后,從廠房建設(shè)到釀酒設(shè)備安裝、再到葛根酒的制作、酒類營銷知識等等,雅大技術(shù)張老師都給予了熱情周到的指導(dǎo)。
經(jīng)過楊醫(yī)生一家和雅大的共同努力,融入了野生葛根中珍貴的養(yǎng)生元素維葛酒誕生了。經(jīng)過2年的打拼,維葛酒在全國各地?fù)碛辛朔€(wěn)定的客源、做成了規(guī)模。
維葛酒成品酒
2016年,他再次來到雅大,咨詢雅大公司董事長胡總建廠、辦證的相關(guān)事宜。準(zhǔn)備再引進(jìn)一套1000斤釀酒設(shè)備擴(kuò)大規(guī)模。
為幫助他將葛根酒事業(yè)做強(qiáng)做大,雅大公司胡總親自跑到祁陽去考察,回來后,為他出具了酒廠圖紙。
為幫助他辦理配制酒的生產(chǎn)許可證,胡總又陪同他到相關(guān)部門辦理相關(guān)手續(xù),在雅大胡總及技術(shù)張老師的幫助下,2016年,楊總的旺民實業(yè)公司成立,并成功辦理配制酒的生產(chǎn)許可證。
楊總的釀酒工廠基地
旺民實業(yè)成立后,胡總又指導(dǎo)他如何打造屬于自己的葛根酒銷售團(tuán)隊,如今,旺民實業(yè)擁有自己的狼一樣的葛根酒生產(chǎn)、銷售團(tuán)隊。
葛根酒生產(chǎn)團(tuán)隊
旺民實業(yè)如今有400斤、1000斤不銹鋼釀酒新設(shè)備各一套,全不銹鋼發(fā)酵的發(fā)酵車間、瓶裝酒灌裝車間、成品酒倉庫……。
灌裝線和發(fā)酵車間
在雅大白酒釀酒設(shè)備
釀酒師的指導(dǎo)下,楊總將他生產(chǎn)的葛根保健酒——維葛酒按功效、適應(yīng)人群進(jìn)行了的區(qū)分,度數(shù)有高有低,有專門供應(yīng)女士喝的養(yǎng)顏酒,也有針對中老年人的養(yǎng)生酒。
葛根保健酒
維葛酒以其獨特的口感和卓越的養(yǎng)生效果征服了無數(shù)消費者的心。在貴州、湖南、廣東等多個省市都有了自己的分銷商,產(chǎn)品熱銷全國各地。
貴州分銷商
維葛酒的成功,是傳統(tǒng)釀酒藝術(shù)與現(xiàn)代醫(yī)學(xué)相結(jié)合的完美演繹。在這瓶酒中,蘊(yùn)藏著大自然的恩賜和匠人的智慧,成就了一場關(guān)于葛根的奇妙之旅。愿維葛酒繼續(xù)為人們帶來健康和喜悅,成為大自然饋贈的美好延續(xù)。
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