“酒香不怕巷子深”，今位于河北東北方向 30 公里的小村莊隱藏著一個遠近聞名的小酒坊，歷經(jīng)老李家祖孫三代別具匠心 ，傳統(tǒng)釀酒設備 釀酒工藝傳承 “糧心酒”香飄萬里。
　　酒坊老板李輝，是一位八零后的小伙子，高中畢業(yè)后一直跟隨父親打理自家的小酒坊，從當初他和父親一起苦心經(jīng)營，到后來父親去世后自己獨自打拼，再到今天酒坊一天天發(fā)展壯大起來。

農(nóng)家米酒 聚一坊酒坊

用李輝的話說，全是因為“祖輩們給我留下了這筆寶貴的遺產(chǎn)”給我?guī)頍o盡的財富和無窮的動力，才有酒坊今天的這番景象。

據(jù)李輝介紹，在他剛記事的時候起爺爺就是本地有名的釀酒師傅，后來父親繼承了爺爺?shù)倪z志一生都在從事釀酒的職業(yè)。

農(nóng)家米酒 聚一坊酒坊散酒銷售門店

從爺爺?shù)礁赣H釀酒的工藝一代一代的傳承下來，主要以五糧酒、高粱酒、大麥酒為主，他自己想加以改進和創(chuàng)新，想生產(chǎn)紅棗酒、蕎麥酒、紅薯酒。

爺爺和父親都不在了，雖然自己跟著父親也釀了同年酒，但要開發(fā)新品還是沒有多大把握。

于是他開始在網(wǎng)上找釀酒方法，接著聯(lián)系了雅大客服進一步了解，聽說去雅大學習釀酒技術不但有理論課還可以在酒廠自己親手操作釀酒。

趁著酒坊沒酒蒸，就來到了雅大學習釀酒技術，在學習技術期間蔣老師帶他親自操作蕎麥酒，看到酒廠200斤傳統(tǒng)釀酒設備 他一眼就看上了，他的酒坊主要以傳統(tǒng)固態(tài)釀酒為準。于是定下了一套800斤側開口釀酒設備。

雅大酒廠200斤電加熱傳統(tǒng)釀酒設備

因為資金問題的局限，酒坊的規(guī)模并不是很大，這次想通過開發(fā)新酒品種和引進新型雅大傳統(tǒng)釀酒設備 能把酒坊做大做強。

3年過去了，他的酒坊做得怎樣呢？

聽他說到目前為止他們甚至都沒有專門的銷售部，也沒有在網(wǎng)上電商銷售，在問到釀出的酒以何種途徑賣出時，老板李輝介紹，全靠傳統(tǒng)的模式，通過鄉(xiāng)親們以及客戶的口碑宣傳。

他說別看我們酒坊沒有銷售人員，更沒有廣告宣傳，但是我們的酒香已經(jīng)飄到了全國各地。

通過詳細了解才得知，原來是無極這邊包括附近的藁城，正定，新樂等小型企業(yè)較多，特別是板材和皮革類生意更是全國聞名。

現(xiàn)在每到逢年過節(jié)的時候，客戶之間都需要禮尚往來，這邊的好多企業(yè)都把我們酒坊的白酒當做本地特產(chǎn)送到全國各地。

以至于后來廣州的，云南的，湖北的，新疆的，吉林的，山東的，以及唐山和秦皇島的客戶，都專門打電話來單獨訂購。

傳統(tǒng)純糧酒

在當下人們日益注重食品安全的今天，用原生態(tài)的傳統(tǒng)工藝，用真材實料的純糧食釀造出更好的美酒，繼續(xù)把祖輩們留下的釀酒工藝傳承下去，回報鄉(xiāng)親父老以及那些默默支持我的客戶們。

因為他們這些年來對酒坊的認可和支持，才有了酒坊的世代的傳承和發(fā)展。我會永遠銘記祖輩的遺訓“做有良心的人，釀有糧心的酒。”

糧心酒，放心酒

雅大傳統(tǒng)釀酒設備廠家專注釀酒 20年，專門為創(chuàng)業(yè)者、大中小型酒廠、種植養(yǎng)殖戶……提供一站式釀酒項目整體解決方案而不懈努力!

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